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在羅馬待了四天後
馬不停蹄的前往第二站佛羅倫斯
搭乘義大利國鐵從特米尼車站出發
一個半小時就抵達佛羅倫斯SMN車站囉!!
這次我們要在佛羅倫斯待五天
但其實又名翡冷翠的佛羅倫斯很小
在五天的時間裡，我們安排了三天往外跑的行程
因此，嚴格說起來，真正待在佛羅倫斯的時間只有兩天吧
下了火車，映入眼簾的一樣又是一個中央車站
歐洲每個大城市裡都有一個中央車站
出了佛羅倫斯SMN車站後，我就開始一直跟在吳小二屁股後面走
拉著行李走不到十分鐘就到飯店了
吳小二指著飯店前面的廣場，他說那就是以賣皮件聞名的聖羅佐市集
就在我們飯店旁邊而已耶，整個就是很方便!!
佛羅倫斯的氣溫又比羅馬低很多
卸下行李之後，已經飢腸轆轆
馬上就往中央市場去找東西吃
佛羅倫斯中央市場是一個很乾淨的傳統菜市場
在這裡什麼都有賣
我們的午餐就想在這裡打發
因為中央市場裡有一個非常有名的"牛肚包"
很適合拿來當作午餐
一到牛肚包攤子前面，果然是觀光區裡的名物
很多觀光客拿著旅遊書按圖索驥的來到這裡
和我們一樣加入排隊的人龍裡
先點餐，我們點了三樣東西，兩個包一個熱湯
店內座位區可以看到許多日文旅遊書對牛肚包的介紹
可見在日本人的圈子裡這家店應該是很有名的～
雖然排隊人潮多，但前進的速度很快
不久就輪到我們了
在這裡也是，先點餐結帳，在告訴製作的店員你要什麼
點餐的店員結完帳一樣會給你收據
但，我們的失誤就發生在這裡
我以為收據上有我們餐點的名稱，但事實上並沒有
結果我們就和製作的店員大眼瞪小眼
不知道是他聽不懂英文，還是我們的英文太爛
最後靠一位外國遊客幫我們解圍
終於可以好好享用一個牛肚包、一個牛肉包外加一碗牛肉湯了
這是在牛肚包攤子對面的內用座位區，還算乾淨寬敞
中央市場內的Nnerbone牛肚包
除了可以外帶之外，還有內用的座位
我們還在內用座位附近看到許多日文介紹
可見日本人有多喜歡來佛羅倫斯
事實上，當你一踏進佛羅倫斯開始，真的會發現亞洲觀光客裡絕大多數是日本人
韓國人、中國人當然也不少
我們在羅馬，遇到最多的是韓國人
但來到佛羅倫斯，就變成日本人居多了
日本的觀光文化很固定，旅遊書上介紹的他們才愛
在日本人的文化裡受到注目喜愛的往往就是那幾個城市
當很多日本人都來佛羅倫斯時，就會有越來越多日本人跟著來
幾乎可以說是佛羅倫斯最有名的小吃了
這個牛肚包到底味道如何呢???
牛肚包的麵包是硬梆梆的歐式麵包
麵包對剖開來，在中間夾入滿滿牛肚還有紅綠兩種顏色的醬汁
紅色是辣椒醬，綠色感覺是青醬醬汁
牛肚本身的湯汁和醬汁會融入麵包裡，讓麵包不會太過乾澀
那麼主角牛肚呢??牛肚是偏軟爛的口感，帶有一咪咪的腥味
3.5歐元買起來算是便宜又大碗
但相較於牛肚包，我們比較喜歡牛肉包
牛肉包除了主角換成切碎的牛肉之外，其餘和牛肚包是一樣的
牛肉的口感很juicy，也比較沒有腥味
我們點的牛肉湯，要6.5歐，好貴
這個是牛肉包，麵包和醬汁和牛肚包一樣
因為天氣實在太冷了，所以我多點了一個牛肉湯
熱呼呼的湯果然是最吸引人的!!!
用一個淺盤子盛裝的牛肉湯
基本上，湯裡的肉和牛肉包的牛肉是同一種肉
湯好像也是燉煮牛肉所熬出來的湯
鮮味當然不在話下
重點是冷冷的天能喝到一口熱湯實在是太幸福了
不過這碗熱湯要價不斐，可以買兩個牛肚包耶
佛羅倫斯的中央市場內外各有一間賣牛肚包的店
我們吃的就是中央市場內的Nerbone
一出中央市場就可以看到另一攤賣牛肚包的餐車
我們只吃過市場內的那一家，所以無法比較
吳小二和我都覺得滷牛肚、滷牛肉還是台灣比較厲害
不但好吃又完全沒有腥味
但，竟然都難得來到國外了，絕對還是要試試看佛羅倫斯式的牛肚包的
建議大家可以買個牛肚或牛肉包當成午餐，方便又便宜!!
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